Tabela – właściwości
Zagadnienie | Opis |
Jadalny czy nie? | Niejadalny |
Sezon | Występuje przez cały rok |
Występowanie | Pospolity w całej Polsce, rośnie w lasach na korze drzew |
Wygląd | Ma krzaczkowatą lub listkowatą plechę, szarą lub ciemnoszarą, z licznymi izydiami |
Rozmiar | Plecha do 10 cm długości i 1 cm szerokości |
Właściwości | Zawiera kwasy porostowe, ma działanie przeciwbakteryjne |
Zastosowanie w kuchni | Brak zastosowań kulinarnych |
Cechy morfologiczne
Mąklik otrębiasty ma plechę krzaczkowatą lub listkowatą, która jest wielokrotnie nieregularnie podzielona. Jej odcinki są lekko wypukłe, z podwiniętymi brzegami. Górna powierzchnia ma barwę od jasnoszarej do ciemnoszarej, a dolna szaroczarną lub czarną. Na górnej stronie występują liczne izydia o różnych kształtach.
Występowanie i ekologia
Mąklik otrębiasty jest szeroko rozprzestrzeniony na świecie. Najliczniej notowany w Europie i Ameryce Północnej. W Polsce jest pospolity na terenie całego kraju. Rośnie w lasach na korze drzew iglastych i liściastych, zarówno żywych, jak i martwych pni. Jest odporny na zanieczyszczenia powietrza.
Zastosowanie
- Wykorzystywany do produkcji perfum we Francji
- Dawniej stosowany w leczeniu chorób układu oddechowego w Hiszpanii
- Ma właściwości przeciwbakteryjne
- Służy do monitoringu zanieczyszczeń powietrza metalami ciężkimi
Ciekawostki
- Ma zdolność akumulacji metali ciężkich z powietrza, takich jak: chrom, cynk, kadm, ołów, nikiel, żelazo, mangan i miedź
- We Francji rocznie zużywa się 1900 ton tego porostu do produkcji perfum
- W Polsce do 2014 roku był objęty ścisłą ochroną gatunkową
Podsumowanie
Mąklik otrębiasty to pospolity w Polsce gatunek grzyba z rodziny tarczownicowatych. Rośnie w lasach na korze drzew. Cechuje się charakterystycznym wyglądem i zawartością kwasów porostowych. Dawniej był wykorzystywany w medycynie ludowej. Obecnie stosowany głównie w przemyśle perfumeryjnym. Jest dobrym biowskaźnikiem poziomu metali ciężkich w powietrzu.